 お昼のみの営業だった「とんかつ 檍（あおき）」連休明けから夜の営業も始めました。  今まではお昼のみの営業で、食べたいのに来る機会が少なかったけど、 地元の長老から5月から夜も営業するみたいだよーと聞いていたので 先日蒲田で飲んだ後に営業していること確認してから来てみましたー ビール／中（550円）  特ヒレかつ定食（1,500円）  外はサクッと中はしっとりとしておいしいヒレかつ。 かなりレアですが、林SPF豚で安心と書かれています。  ビールが中瓶だったこともあり、ごはんは少なめで～     火の通ったところから食べ進むと余熱で程よい感じになります。  ヒマラヤ岩塩のピンクソルトかモンゴル岩塩が合うようです。 同じヒマラヤ岩塩でもナマックはクセ者で目立ち過ぎ（笑）  夜の営業ではこの他にヒレかつ定食と上・特上のロースかつ定食がメニュー 夜の営業はまだ知られていないのかランチタイムに比べると空いています。  ■過去記事 ≫ 蒲田｢とんかつ 檍」ロースかつ定食 とんかつ 檍（あおき） 大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田102 |
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