 銀座が10℃になった頃、Xmasに向けて街が華やぐ銀座の街  そんな頃に「鮨 おちあい」は開店三周年を迎えました。  海鼠（ナマコ）  千葉県竹岡の海鼠、これはおいしかった！ 毛蟹（ケガニ）  これは事前にお願いしたので、コースとは別（もちろん料金も）  「蟹を食べる」なら毛ガニはサイコー！と思っている私には嬉しい♪ 一杯を二人で！しかも全部むいてあるので食べやすい(^^)v 鰤（ブリ）と佐島の蛸（タコ）  赤貝（アカガイ）  海松食貝（ミルクイガイ）  イクラ  長かった今シーズンだったけど、さすがにこれが最後のイクラとのこと。 大分の車海老（クルマエビ）  そして握り鮨に変身！  本当は、握り鮨７個分くらい後に登場しています（笑） 小肌（コハダ）  鮪（マグロ）  まずは赤身のヅケ そして鮪のトロ  この日の鮪は津軽海峡に面する北海道最南端松前町のだそう。 炙った鮪のカマ  蜆の味噌汁  鉄火巻き  玉子焼き  芝海老と卵と調味料だけで焼き上げた玉子焼き…なんとなくプリンっぽい？ 肩肘張らずに銀座でお鮨を食べられる「鮨 おちあい」 なにはともあれ三周年とはメデタイ！ ■過去記事 ≫ 銀座「鮨 おちあい」のお鮨 ≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ≫ 銀座「鮨おちあい」の栴（せん） ≫ 銀座「鮨おちあい」おまかせコース ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ（吉野） ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ（栴） ≫ 銀座「鮨おちあい」のおまかせ 鮨おちあい 中央区銀座7-13-1 JOYビルⅡ2F その他の酒肴と握り鮨は |
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