![]() 銀座が10℃になった頃、Xmasに向けて街が華やぐ銀座の街 ![]() そんな頃に「鮨 おちあい」は開店三周年を迎えました。 ![]() 海鼠(ナマコ) ![]() 千葉県竹岡の海鼠、これはおいしかった! 毛蟹(ケガニ) ![]() これは事前にお願いしたので、コースとは別(もちろん料金も) ![]() 「蟹を食べる」なら毛ガニはサイコー!と思っている私には嬉しい♪ 一杯を二人で!しかも全部むいてあるので食べやすい(^^)v 鰤(ブリ)と佐島の蛸(タコ) ![]() 赤貝(アカガイ) ![]() 海松食貝(ミルクイガイ) ![]() イクラ ![]() 長かった今シーズンだったけど、さすがにこれが最後のイクラとのこと。 大分の車海老(クルマエビ) ![]() そして握り鮨に変身! ![]() 本当は、握り鮨7個分くらい後に登場しています(笑) 小肌(コハダ) ![]() 鮪(マグロ) ![]() まずは赤身のヅケ そして鮪のトロ ![]() この日の鮪は津軽海峡に面する北海道最南端松前町のだそう。 炙った鮪のカマ ![]() 蜆の味噌汁 ![]() 鉄火巻き ![]() 玉子焼き ![]() 芝海老と卵と調味料だけで焼き上げた玉子焼き…なんとなくプリンっぽい? 肩肘張らずに銀座でお鮨を食べられる「鮨 おちあい」 なにはともあれ三周年とはメデタイ! ■過去記事 ≫ 銀座「鮨 おちあい」のお鮨 ≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ≫ 銀座「鮨おちあい」の栴(せん) ≫ 銀座「鮨おちあい」おまかせコース ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ(吉野) ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ(栴) ≫ 銀座「鮨おちあい」のおまかせ 鮨おちあい 中央区銀座7-13-1 JOYビルⅡ2F その他の酒肴と握り鮨は |
| ホーム |
|