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※追記：2013年2月22日をもって閉店しました。  駅はEBISU  ビールはYEBISU  そんな恵比寿のロジウラー、家庭料理割烹「園山」  料理研究家兼タレント園山真希絵 さんのお店、そして紹介制とのことで、 ロジウラーな私だけど、私には縁のないお店だと思っていましたが･･･ こちらの方が声を掛けてくださって、あちらの方とそちらの方で訪問。 松茸と豆乳の冷たいスープ  ポテトサラダ  マヨネーズを使わない、おからと角切りの長芋の入ったポテトサラダ。 とうもろこしのムース  青海苔あんかけに焼きとうもろこしが載っています。 と～っても甘いのだけど砂糖は使っていないそう。へぇ～ こちらの方は、私が別のことに気を取られて料理は覚えていない、と思っていそうだけど･･･  秋刀魚の棒寿司、うさちゃん バフンウニを載せた水茄子、戻り鰹のマリネ ルッコラのソース、オクラ バーニャカウダソース ぶどうのみぞれ掛け、あわ麩の胡麻味噌焼き あわ麩の味噌焼きが香ばしくておいしー 山形県産の新ブランド「米の娘ぶた」を使った豚肉の赤ワインと味噌煮  肉質が軟らかくあっさりした甘み。 奥出雲チーズ  青カビ、プロボローネ、ゴーダ、カマンベール 天ぷら  さつまいもと柿はさみの鯖 Come on come on ♪  何が来たかというと… どどーんと肉じゃがですっ！ヽ( ´ー`)ノ  …と思ったら、これは4人分だったー！笑 取り分けてもらうとこんなカンジ  園山名物だけあっておいしいですね。味付けも中身も味がしっかり。 〆の冷汁とごはん  デザートは黒豆豆乳プリンなど  家庭料理の良さって飽きないこと。こーゆーのが外食で食べられるのもいいですね。 でも単なる家庭料理ではない家庭料理。 そして私と同じ目玉焼きには塩胡椒派の乙女が多いのも 料理の好みに繋がるファクターかもしれません (^^)v  また来なきゃ！（＞＜） も、もちろん乙女に・・・じゃなくて家庭料理を食べにですよっ！ 家庭料理割烹 園山 渋谷区恵比寿 園山真希絵さんとこの日の4人といえば全員が |
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