恵比寿「家庭料理割烹 園山」稲刈月の園山
※追記:2013年2月22日をもって閉店しました。



駅はEBISU



ビールはYEBISU



そんな恵比寿のロジウラー、家庭料理割烹「園山」



料理研究家兼タレント園山真希絵 さんのお店、そして紹介制とのことで、
ロジウラーな私だけど、私には縁のないお店だと思っていましたが・・・
こちらの方が声を掛けてくださって、あちらの方そちらの方で訪問。

松茸と豆乳の冷たいスープ



ポテトサラダ



マヨネーズを使わない、おからと角切りの長芋の入ったポテトサラダ。

とうもろこしのムース



青海苔あんかけに焼きとうもろこしが載っています。
と~っても甘いのだけど砂糖は使っていないそう。へぇ~

こちらの方は、私が別のことに気を取られて料理は覚えていない、と思っていそうだけど・・・



秋刀魚の棒寿司、うさちゃん
バフンウニを載せた水茄子、戻り鰹のマリネ ルッコラのソース、オクラ バーニャカウダソース
ぶどうのみぞれ掛け、あわ麩の胡麻味噌焼き

あわ麩の味噌焼きが香ばしくておいしー

山形県産の新ブランド「米の娘ぶた」を使った豚肉の赤ワインと味噌煮



肉質が軟らかくあっさりした甘み。

奥出雲チーズ



青カビ、プロボローネ、ゴーダ、カマンベール

天ぷら



さつまいもと柿はさみの鯖

Come on come on ♪



何が来たかというと…

どどーんと肉じゃがですっ!ヽ( ´ー`)ノ



…と思ったら、これは4人分だったー!笑

取り分けてもらうとこんなカンジ



園山名物だけあっておいしいですね。味付けも中身も味がしっかり。

〆の冷汁とごはん



デザートは黒豆豆乳プリンなど



家庭料理の良さって飽きないこと。こーゆーのが外食で食べられるのもいいですね。

でも単なる家庭料理ではない家庭料理。

そして私と同じ目玉焼きには塩胡椒派の乙女が多いのも
料理の好みに繋がるファクターかもしれません (^^)v



また来なきゃ!(><)

も、もちろん乙女に・・・じゃなくて家庭料理を食べにですよっ!


家庭料理割烹 園山
渋谷区恵比寿

園山真希絵さんとこの日の4人といえば全員が
パフェラッチ!

特に、この日一緒だったこちらの方そちらの方は、「男のパフェ」の座談会に参加!



くわしくは ⇒ こちら!

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2010/09/30 23:00] | 恵比寿・広尾 | page top
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