 オープンから半年少しが経った銀座トレシャスの11階にある「飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代」  オープン当初は空いていましたが、今は女性に人気のランチスポットになっているようです。 飛騨牛しゃぶしゃぶランチ（1,800円） 10種類季節のサラダ  愛媛のあやめ雪蕪、紅芯大根、カリフラワー、アイスプラント、種子島のさつまいも、 紅芋チップ、食用アロエ、そして自家製生ハムには玉ねぎが添えられています。 スティックのにんじん、黄色にんじん、だいこん、きゅうりの他に、 写真では隠れているけどプチトマトと赤ピーマンがグラスの中にあります。 自家製豆腐  飛騨牛100g  おいしい飛騨牛の肉。150gを選択すると2,300円、この日は飲まずに100gでセーブ。     野菜盛り  白菜、えのき、椎茸、ねぎなど野菜もたっぷり。     ご飯と香物、味噌汁付き。  店員さんから「生でも食べられるお肉なので軽く通すだけで十分です」と説明されます。  たしかにおいしい！･･･これは、もっとピンクな写真を撮りたかったなぁ（笑） デザートはチーズのプリンでした。  日常ランチ価格ではないけど、充実ランチ。 ビルのコンセプトは女性向けだし、いろいろ野菜がたっぷりということもあってか、女性率高し！  ■過去記事 ≫ 銀座「馬喰一代」炭火焼ランチ 飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代（バクロイチダイ） 中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11F |
|
|
|
| ホーム |
|