銀座「花大根」和牛の時雨煮伊勢うどん


社内OL4とその友だち二人を連行しての「花大根」ランチ!



和牛の時雨煮伊勢うどん



一見、量が少ないに見えるけど意外とそれなりのボリュームがあります。
夕方前にお腹がすくかと思ったけど、そんなことはなかったんですよー



時雨煮と生姜を入れてよくかき混ぜて食べてください、とのこと




もちろんセルフサービスのサラダも食べます。

この麺、太い!そして軟らかい!
軟らかいといっても、茹で過ぎたりのびたりした感じではない心地よい食感



でも、私は本物の伊勢うどんを食べたことがないので同行者の報告を…

『三重で食べた伊勢うどんに比べると、チョット麺が細いと思いました。
醤油ダレにもう少し甘みがあったと思うけど、時雨煮が甘いからこのバランスなのかな?』



『私は白い関西風のつゆより、お醤油色の関東風の方が好き。
濃ければ濃いほどいいので「伊勢うどん」実はかなり好きなのです。』

事前情報はなかったけど、実はナイスな選択だったのね。



『今日の伊勢うどんは超ウマイ!!と絶賛するほどではないんだけど、
食べられるところはあんまりないので、次回もまた伊勢うどんを食べてしまいそう』

この太軟麺、タレがよく絡むのでカレーうどんでも良さそう。

そして食後のコーヒーと香川の祝菓子「おいり」



大きさがわかるように撮ってみましたー

『最後にぉ菓子とコーヒーもついてぉ箸ももらえて、なんだか嬉しいお店でした♪』 

コピペは楽チンだー(^o^)/



もちろん、私もお箸は持って帰りましたよヾ(^o^;)


■過去記事
≫ 銀座「花大根」のランチ(牛丼とかけそば)

銀座 花大根
中央区銀座6-7-4 タカハシビルB1F

テーマ:うどん - ジャンル:グルメ

[2010/05/23 23:00] | 和食・郷土料理系 | page top
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