銀座「Burger5」バーガーランチ(クラシック)
※追記:2013年9月1日より「SWAG DINER」になっています。



首都高じゃないよー東京高速道路だよー、の下にある銀座ファイブ
昭和三十二年竣工の南数寄屋ビルに数寄屋橋ショッピングセンターとして開店



地下一階は“メルナード”としてレストランやカフェがあります。
(1階は婦人服や宝飾中心のジョイナード、2階は古美術などのリブナード)



そんな地下一階“メルナード”にある、バーガー&カフェ「Burger5」
以前から「Caffe' CONCEPT」 として本格的なハンバーガーがあるお店でしたが、
今ではハンバーガーを前面に出した店名になっています。

バーガーランチはフレンチフライ(またはサラダ)、ランチドリンク付き



クラシックの1/3ポンド(約150g)のパティを選択(1,050円)



具材はベーシックな構成。ソースやマヨネーズ などはなく、レリッシュだけ。

サラダも選べたけどやっぱりフレンチフライ。ピクルスも添えられています。




ホワイトかライ麦のバンズが選択可能、ホワイトを選択。



用意されているバーガー袋に入れてガブッと!



ケチャップとマスタードも用意されているので、途中から使用。



パティの味付けはシンプルに塩胡椒、以前は胡椒が強過ぎたけど問題なし。
ソースはないけどそれぞれの具材がバランスよくまとまっておいしい。
パティも脂っぽくなくて1/3ポンドでも軽く食べられちゃいました。



濃いソースやたくさんの具材で何を食べているのかわからないバーガーではなく、
ハンバーガーを食べていることを実感できる直球のハンバーガー。
ショップカードにも“Simple is the best”と書かれています。



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≫ 銀座「Caffe’ CONCEPT」のクラシックバーガー

Buger & Cafe Burger5
中央区銀座5丁目1番先 銀座ファイブB1F

テーマ:ハンバーガー - ジャンル:グルメ

[2012/10/01 23:00] | アメリカン | page top
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