※追記:2013年9月1日より「SWAG DINER」になっています。 ![]() 首都高じゃないよー東京高速道路だよー、の下にある銀座ファイブ 昭和三十二年竣工の南数寄屋ビルに数寄屋橋ショッピングセンターとして開店 ![]() 地下一階は“メルナード”としてレストランやカフェがあります。 (1階は婦人服や宝飾中心のジョイナード、2階は古美術などのリブナード) ![]() そんな地下一階“メルナード”にある、バーガー&カフェ「Burger5」 以前から「Caffe' CONCEPT」 として本格的なハンバーガーがあるお店でしたが、 今ではハンバーガーを前面に出した店名になっています。 バーガーランチはフレンチフライ(またはサラダ)、ランチドリンク付き ![]() クラシックの1/3ポンド(約150g)のパティを選択(1,050円) ![]() 具材はベーシックな構成。ソースやマヨネーズ などはなく、レリッシュだけ。 サラダも選べたけどやっぱりフレンチフライ。ピクルスも添えられています。 ![]() ![]() ![]() ![]() ホワイトかライ麦のバンズが選択可能、ホワイトを選択。 ![]() 用意されているバーガー袋に入れてガブッと! ![]() ケチャップとマスタードも用意されているので、途中から使用。 ![]() パティの味付けはシンプルに塩胡椒、以前は胡椒が強過ぎたけど問題なし。 ソースはないけどそれぞれの具材がバランスよくまとまっておいしい。 パティも脂っぽくなくて1/3ポンドでも軽く食べられちゃいました。 ![]() 濃いソースやたくさんの具材で何を食べているのかわからないバーガーではなく、 ハンバーガーを食べていることを実感できる直球のハンバーガー。 ショップカードにも“Simple is the best”と書かれています。 ![]() ■関連記事 ≫ 銀座「Caffe’ CONCEPT」のクラシックバーガー Buger & Cafe Burger5 中央区銀座5丁目1番先 銀座ファイブB1F |
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