大森「百菜」週替りランチ&とり唐揚げの黒酢あんかけ
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咲いている桜が増えてきた大森北

大森北グリーンベルトの桜も咲き進んでいます。

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大森北一丁目にある「百菜」

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週替りランチ(850円)

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ある週は鶏肉と茄子の味噌炒め

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相変わらずボリュームがある上に濃い味付け、ごはんがなくならいようにペース配分

スープ

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かき玉に豆腐やにんじん入りのスープ

ごはん

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ザ-サイ

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デザート付き

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よくあるツルンでもなくとろとろ系でもなく若干もちっとした杏仁豆腐

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とり唐揚げの甘酢あんかけ(850円)

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ランチメニューのポールポジション

まだ食べていないランチメニューもあるけど、この定番メニューがおいしかったので再度

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“あんかけ”とあるけどあんは控えめ

野菜もシャキ

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人気のランチスポットなのでお昼時には満席になる「百菜」
満席で断念したグループがここは初めてだったようで、
その中のひとりが「おいしそうな匂いだった」と言いながら回れ右

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入新井第一小学校の桜

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■過去記事
≫ 大森「百菜」冷やし中華
≫ 大森「百菜」チャーハン&タンメン
≫ 大森「百菜」とり唐揚げの黒酢あんかけ&週替りランチ

広東料理 百菜
大田区大森北1-12-7-102

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2020/03/25 23:00] | 大森)中華・中国料理 | コメント(0) | page top
銀座「とんかつ檍」特ひれかつ定食&上ロースかつ・ひれかつ
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とんかつ檍(あおき) 銀座店

銀座通りに面したビルだけど地下にあって表には看板もないので、しばらくは穴場だった銀座店
でも、そんな状況も長くは続かず混雑していたので、ごぶさた
しかも、昨年後半からはアジア系の訪日外国人客が増えてますます混雑していたみたい

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実は今なら空いているかも・・・と、2回ほど土曜日の昼に覘いたら行列で断念
でも、夜なら並ばずに座れるかもしれないと来てみたらすんなり入れました。

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訪日外国人客が来なくなって空いている今、ここぞとばかりに通う人もいるらしい

カウンターに着席

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ビール(600円)

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定食のお新香をつまみに揚がるのを待ちます。

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特ひれかつ定食(2,500円)

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剣立ちする衣、パン粉は城南地区の中屋パン粉工場

230gのヒレカツ・・・いつの間にか増えたみたい

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外はサクッとして、ヒレかつでもパサパサせずにしっとりなのがおいしい

アンデスの紅塩、沖縄は粟國の塩、テキサスのロックソルト、ヒマラヤ岩塩ナマック

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その他にはソース、塩、醤油、洋からし、七味唐辛子

ごはん

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味噌汁

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具だくさんの豚汁

何も付けずにそのまま⇒アンデスの紅塩⇒ソース、好みは変わらず。

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この日は女性客が多い、というか女性おひとり様か二人組とカップルばかり
昨秋、関ジャニのテレビ番組で蒲田店が紹介された影響で増えたそうです。

なのでヘビー級の特ロース・カタロース(300g)、リブロース(400g)の注文はなく、
私も基本的に注文する特ひれかつ、ひれかつ、上ロースの三種に集中

特ロースは脂が多いし、400gのリブロースは「鉄(kurogane)」で食べたことがあって、
その時でも苦しかった~、最近は食べる量が減っている気がするのでもっと難しい

上ロースかつ定食(1,500円)200g

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脂のバランスとボリュームが私にはちょうどいい

ひれかつ定食(1,800円)170g

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並ばずに入れるかも、と来てその通りに座れたけど、その後タイミングによっては入店待ち

この界隈は銀座のウォーターフロント、このビルを通り抜けると夜の街

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10月に札幌で二店舗目の大通り店、11月に横浜馬車道店をオープンした「とんかつ 檍」

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■過去記事
≫ 銀座「とんかつ檍」特ひれかつ定食
≫ 銀座「とんかつ檍」ひれかつ定食
≫ 銀座「とんかつ檍」上ロースかつ定食
≫ 銀座「とんかつ檍」特ロースかつ定食
≫ 銀座「とんかつ檍」牡蠣フライ定食
≫ 銀座「とんかつ檍」新店オープン&特ひれかつ定食
■関連記事
≫ 蒲田「とんかつ 檍」上ロースかつ定食
≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」特上ヒレかつ定食&ヒレかつ定食
≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」特上ヒレかつ定食&カレールー
≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」上ロースかつ定食&カレールー
≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」の特上ヒレかつ定食
≫ 蒲田「檍(あおき)」特上ロースかつ定食
≫ 蒲田「檍(あおき)」の上ロースかつ定食
≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」かつカレー
≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」特上ヒレかつ定食
≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」ヒレかつ定食
≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」上ロースかつ定食
≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」の特ヒレかつ定食
≫ 蒲田「とんかつ 檍」ロースかつ定食
■関連記事
≫ 大門「とんかつ 大門 檍(あおき)」特選棒ひれかつ定食
≫ 大門「とんかつ 大門 檍」新店オープン&ロースかつ定食
≫ 蒲田「とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ」特製メンチカツカレー
≫ 蒲田「とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ」ロースカツカレー

とんかつ檍(あおき) 銀座店
中央区銀座8-8-7 第3ソワレ・ド ビル

周辺情報は
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テーマ:とんかつ - ジャンル:グルメ

[2020/03/23 23:00] | 大森)とんかつ・豚肉料理 | コメント(2) | page top
大森「三宅料理店」のランチ
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フレンチ&イタリアンであることがわかりやすくなった「三宅料理店」

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ランチはメインコースとパスタコース、それにパスタ&メインコース

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パスタコース(1,300円)

本日の前菜盛り合わせから

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アボカドとりんごのサラダ、鶏肉カレー風味、キャロットラペ、グリーンサラダ

パン

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食べない人が多いのか、最近は「パンが付きますが食べますか?」と訊かれます。

パスタは二択

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ハンバーグミートとしめじのフレッシュトマトソーススパゲティーを選択

ハンバーグミートゴロゴロで意外とボリュームあり

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間違いないハンバーグとトマトソースの組み合わせ、でもちょっとピリ辛

ドリンク付き

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コーヒーか紅茶でいつものようにホットコーヒー

3月は送別会の時期でもあって、夜は満席・貸切が多かった昨年

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今年はそういう夜はあまりない・・・三宅料理店だけではないけど
でも、お昼は新しいお客さんが増えているのもあってさほど変わらないみたい
この日もタイミングによっては満席でお断りする状況

メインコースは1,800円

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牛赤身肉のサイコロステーキ

四種のきのこと赤ワインのブラウンソース

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大森北一丁目でも桜が咲いてきました。

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■過去記事
≫ 大森「三宅料理店」のランチ(パスタコース)
≫ 大森「三宅料理店」牛タンシチュー&タリアータ
≫ 大森「三宅料理店」山芋のロースト&チーズリゾット
≫ 大森「三宅料理店」スペシャルハンバーグ
≫ 大森「三宅料理店」和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み&牛タンシチュー
≫ 大森「三宅料理店」のランチ(メインコース)
≫ 大森「三宅料理店」新店オープン&三浦野菜のグリル

French & Italian Restaurant 三宅料理店
大田区大森北1-16-8 第16大協ビル1F

テーマ:フレンチ - ジャンル:グルメ

[2020/03/21 23:00] | 大森)フレンチ・ビストロ | コメント(0) | page top
銀座「ロゴスキー」毛皮のコートを着たにしん&ペリメニ
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EXITMELSAにある「ロシア料理レストラン ロゴスキー」

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すべてテーブルの76席、初めての席でいつもと景色が違う

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久しぶりにここのキレイなサラダを食べたく(見たく?)なって注文

毛皮のコートを着たにしん(1,400円/税サ別、以下同じ)
Салат “Селёдка под шубой

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メニューではサラダのカテゴリーにあるけど前菜ってカンジ

なので飲む(笑)

アブラウ・ドゥルソ(950円)Abrau Durso

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ロシアの皇帝ワイン、アブラウ・ドゥルソ

五層構造のサラダ

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上からビーツのサラダ、にんじんとクルミのサラダ、ゆで卵サラダ、セリヨトカ(にしんの酢漬け)

ツィナンダリ(900円)Tsinandali

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ここに来るとたいてい飲むジョージア(グルジア)のワイン

ペリメニ(1,000円)
Пельмени

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鶏ひき肉のかわいらしい水餃子

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スメタナ(発酵乳の一種)をのせて食べるのがロシア式とのこと

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その昔、シベリアの冬の携行食として重宝された郷土料理らしい

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メルロー・デ・プルカリ(1,200円)Merlot de Purcari

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歴代ロシア皇帝が愛飲し、英王室などにも納められたというモルドバのワイン

キエフ風チキンカツレツ(2,000円)
Котлета по-киевски

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中からチーズバターソースが流出

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流出しちゃうので後半には残っていない(笑)

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このところ一段と人の少ないイグジットメルサのレストランフロア
でも 「ロゴスキー」にはお客さんが入っていて週末のお昼には入店待ちになることも
渋谷時代から来ているお客さんも多く、もともと訪日外国人や観光客の少ない客層

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■過去記事
≫ 銀座「ロゴスキー」のつぼ焼きランチ
≫ 銀座「ロゴスキー」ビーフストロガノフランチ
≫ 銀座「ロゴスキー」つぼ焼きランチ
≫ 銀座「渋谷ロゴスキー」仔羊のシャシリクランチ
≫ 銀座「渋谷ロゴスキー」ラグマン
≫ 銀座「渋谷ロゴスキー」毛皮のコートを着たニシン
≫ 銀座「渋谷ロゴスキー」のシンプルランチ
≫ 銀座「渋谷ロゴスキー」移転リオープン&ロゴスカヤ(ランチコース)
■過去記事(移転前)
≫ 渋谷「ロゴスキー」のつぼ焼きランチ

ロシア料理レストラン ロゴスキー
中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ 7F

近隣情報は
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テーマ:ロシア料理 - ジャンル:グルメ

[2020/03/19 23:00] | 各国料理・その他飲食店 | コメント(2) | page top
銀座「梅林」ロースカツ定食
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入店待ちのお客さん整理にガイドポールが設置されている「銀座梅林」

行列がなかったのもあって入店~

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昭和二年(1927年)に創業しただけに銀座でも知られたお店
それに加えて近年は訪日外国人客に人気でいつも長い行列
その片方の客層がなくなったので、今はほどほどの客入り

生ビール(750円)

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ロースカツ定食(3,000円)

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ロース肉200g

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ごはん

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みそわん

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お新香

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鹿児島県産の黒豚

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昔ながらの火の通ったとんかつ、でもしっとりやわらか

塩、ソース、からし、醤油の他に七味唐辛子とごまドレッシング

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揚げ油は綿実油主体

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隣には「いつも長い行列だけど、今日はそうでもなかったので久しぶりに入った」と
店員さんに話すお客さんがいました。今は人出の少ない銀座だけど、
「梅林」のように昔からのお客さんがいるお店はそれなりにお客さんが入っています。
(それでも夜はキビシイけど…)

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■過去記事
≫ 銀座「梅林」ヒレカツ定食
≫ 銀座「梅林」仮店舗オープン&生姜焼定食
≫ 銀座「梅林」梅林定食
≫ 銀座「梅林」スペシャルカツ丼
≫ 銀座「梅林」のカツライス
≫ 銀座「梅林」の銀カツ定食
≫ 銀座「梅林」のメンチカツライス
≫ 銀座「梅林」のカツ丼
■関連記事
≫ 秋葉原「銀座 梅林 秋葉原駅構内店」のカツ丼

銀座梅林 本店
中央区銀座7-7-10(仮店舗)

テーマ:とんかつ - ジャンル:グルメ

[2020/03/18 23:00] | とんかつ・豚肉料理 | コメント(0) | page top
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