大森「酒彩たなか」松茸の土瓶蒸し&秋の味覚
dobintanaka01.jpg

夜の「酒彩たなか」

先週ランチをアップしたばかりで普段は同じお店は間を空けるんだけど、
季節のものはタイミングを逃すとそのままになりがちなのでアップ

dobintanaka02.jpg

お通しから秋の気配

dobintanaka03.jpg

菊花、だだちゃ豆、油揚げ、それに松茸

松茸と鱧の土瓶蒸し(1,800円)

dobintanaka04.jpg

松茸の料理では土瓶蒸しが一番好き

dobintanaka05.jpg

松茸の他に鱧や海老も入った土瓶蒸し

dobintanaka06.jpg

出汁に移った松茸の香り

くどき上手 Jr.の未来33(800円)

dobintanaka07.jpg

山形県鶴岡市の亀の井酒造、ここは山形のお酒が多い

焼き松茸(1,500円)

dobintanaka08.jpg

国産の松茸、しかもつぼみだと通常はこの値段では出せないようですが、
個別の直ルートで仕入れる長野県上伊那郡辰野町産の松茸

dobintanaka09.jpg

今月は定期的に入荷予定、来月になると不安定になりそうとのこと

松茸天麩羅(1,500円)

dobintanaka10.jpg

梅乃宿 純米大吟醸(600円)

dobintanaka11.jpg

奈良県の梅乃山酒造、山形以外のお酒もあり

お刺身盛り合わせ(1,500円)

dobintanaka12.jpg

ある日は四種、鮪、カンパチ、平目、シロイカ

十四代 中取り純吟 播州愛山(1,200円)

dobintanaka13.jpg

山形県村山市の高木酒造、十四代はひとり一杯限定

秋を感じるメニューは他にもあり

揚げ新銀杏(600円)

dobintanaka14.jpg

石川小芋塩蒸し(800円)

dobintanaka15.jpg

黄身酒盗付き

山形では芋煮会フェス開催、そろそろ芋煮も登場するかな~

dobintanaka16.jpg


■過去記事
≫ 大森「酒彩たなか」本日の得ランチ定食
≫ 大森「酒彩たなか」鶏肉味噌うどん(麦切り)&冷しゃぶうどん
≫ 大森「酒彩たなか」漬け丼&若鶏の南蛮
≫ 大森「酒彩たなか」唐墨&天然勘八の塩焼き
≫ 大森「酒彩たなか」芋煮(おまかせ料理)
≫ 大森「酒彩たなか」冷しゃぶ麦切り&刺身御膳
≫ 大森「酒彩たなか」ランチ(刺身御膳&旨煮御膳)
≫ 大森「酒彩たなか」新店オープン&ランチ

酒彩たなか
大田区大森北1-29-9 M'SDビル 1F

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2022/09/21 23:00] | 大森)大衆割烹・和食系居酒屋 | コメント(2) | page top
銀座「TAZO chai tea cafe & bar GINZA」クラシックチャイティーラテ
cafetazo01.jpg

「TAZO chai tea cafe & bar GINZA(タゾ チャイ ティー カフェ アンド バー)」

銀座四丁目交差点そばで期間限定オープン(9月16日~9月25日)

cafetazo02.jpg

三愛ドリームセンターの隣、銀座駅A1出口の目の前

“TAZO”はオレゴン州ポートランド市で設立されたティーブランドとのこと
オサレなポップアップストアは素通りしがちだけど元オレゴニアンとしては気になるので入店
(どこかと調べてみると本社は移転し現在ワシントン州のようです)

クラシックチャイティーラテ(通常は500円)

cafetazo04.jpg

ホットを選択し、店員さんにスタンダードな構成を確認して注文
テイストは牛乳、パウダーはシナモン、ソリッドはスターアニス

ベースに入っているスパイスに香りをさらにプラス

cafetazo05.jpg

可愛らしいスターアニス、齧ってみてムリだと判断したら書いてあった(笑)
『※ソリッドタイプは香り付け用のため、食べることはお勧めしていません。』

チャイティーラテの濃縮リキッド「TAZOクラシックチャイティーラテベース」も販売

cafetazo06.jpg

1パック買うとさっきのドリンクは無料サービスになるとのこと

cafetazo07.jpg

それならと1パック購入(1,000円)

夜はバータイムでチャイや紅茶のカクテルがあるとのこと

cafetazo08.jpg


TAZO chai tea cafe & bar GINZA(タゾ チャイ ティー カフェ アンド バー)
中央区銀座5-7-1

テーマ:紅茶 - ジャンル:グルメ

[2022/09/20 23:00] | カフェ・喫茶・甘味 | コメント(0) | page top
大森「まるやま」かつ煮
katsunimaruyama01.jpg

C57のある入新井西公園へ向かう通りにある「お食事 まるやま」

katsunimaruyama02.jpg

近隣の勤め人や地元の男性がほとんだった客層が拡大、最近は女性やカップルも多い

ビール・中(600円)

katsunimaruyama03.jpg

今年になって小瓶がなくなったのがチョット残念

お通し

katsunimaruyama05.jpg

たっぷりのお漬物、半分はごはんを食べる時に

ポテトサラダ(200円)

katsunimaruyama04.jpg

いつもあるわけではないかつ煮、それで飲みたいと思ってもなかったり、
逆に飲めない時にはメニューにあったりで、この日ようやく注文

かつ煮定食(1,000円-50円)

katsunimaruyama06.jpg

森のたぬきさんならセルフかつ丼を作りそうだけど、
まだ飲みたいのでごはんと味噌汁は後でお願いしました。

お茶割(400円)

katsunimaruyama07.jpg

とんかつと玉ねぎの卵とじ、甘めの味付けのかつ煮

katsunimaruyama08.jpg

ごはん・小

katsunimaruyama10.jpg

ごはん小だと50円引き

味噌汁

katsunimaruyama09.jpg

この日は“おいしい豚汁の日”が掲げられていなかったけど豚汁

katsunimaruyama11.jpg

ここでは生姜焼きやとんかつを食べる人が多いけど、
この日は久しぶりにメニューにあったチキンカツが人気

katsunimaruyama12.jpg


■過去記事
≫ 大森「まるやま」ロースカツ&ロースしょうが焼
≫ 大森「まるやま」カキフライ定食
≫ 大森「まるやま」リブロースしょうが焼
≫ 大森「まるやま」ランチ&とんかつカレー
≫ 大森「まるやま」ランチとんかつ定食&ロースかつ
≫ 大森「まるやま」豚しょうが焼き定食
≫ 大森「まるやま」ヒレとんかつ定食
≫ 大森「まるやま」林SPF豚とんかつはじめましたー
≫ 大森「まるやま」の生姜焼セット

お食事 まるやま
大田区大森北1-34-14 ツインビル1F

周辺情報は
続きを読む

テーマ:とんかつ - ジャンル:グルメ

[2022/09/18 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(2) | page top
大森「ハチロー大森店」サービスランチ(メンチかつ&鳥肉照り焼)
hachiroteriyaki01.jpg

大森駅東口商店会の「レストラン ハチロー 大森店」

ランチタイムはサービスランチ一択

hachiroteriyaki02.jpg

「ランチでいいですか?」と女将さんに訊かれる前に「ランチをお願いします」と言って着席

メンチかつ&鳥肉照り焼(830円)

hachiroteriyaki03.jpg

私にとってメンチかつはここでの定番メニュー

hachiroteriyaki04.jpg

レギュラーメニューのメンチかつよりは小ぶりだけど十分、そして他に一品おかずあり

甘めの味付けでテリテリ、鳥肉照り焼

hachiroteriyaki05.jpg

脇役も充実

hachiroteriyaki06.jpg

見えているブロッコリーやトマトの他ポテサラも入ったサラダ

小鉢

hachiroteriyaki07.jpg

みそ汁

hachiroteriyaki08.jpg

豆腐とわかめの味噌汁

ごはん

hachiroteriyaki09.jpg

お新香

hachiroteriyaki10.jpg

メンチかつは定番、鳥肉照り焼は初めてのおかず

hachiroteriyaki11.jpg

地域密着のお店、気取らない定食系の洋食屋さん

hachiroteriyaki12.jpg


■過去記事
≫ 大森「ハチロー大森店」サービスランチ(ロースかつ・鮭バター焼など)
≫ 大森「ハチロー」チキンカツ定食&メンチカツ定食
≫ 大森「ハチロー大森店」サービスランチ(メンチ&ハムエッグ)
≫ 大森「ハチロー大森店」サービスランチ(ハンバーグ、ロースしょうが焼き)
≫ 大森「ハチロー大森店」サービスランチ(ハンバーグ&アジフライ、カツカレー)
≫ 大森「ハチロー大森店」サービスランチ(ハンバーグ&カニクリームコロッケ)
≫ 大森「ハチロー大森店」サービスランチ(ハンバーグとハムカツ)
≫ 大森「ハチロー大森店」ハンバーグ定食
≫ 大森「ハチロー大森店」のメンチカツ定食
≫ 大森「ハチロー大森店」のメンチカレー
≫ 大森「ハチロー大森店」の豚肉ショウガ焼き定食

レストラン ハチロー 大森店
大田区大森北1-3-1

周辺情報は
続きを読む

テーマ:洋食 - ジャンル:グルメ

[2022/09/16 23:00] | 大森)洋食 | コメント(0) | page top
大森「酒彩たなか」本日の得ランチ定食
dailytanaka01.jpg

日替わりメニューが追加された「酒彩たなか」のランチ

dailytanaka02.jpg

数量限定でお得な定食が日替わりで登場

ある日はチキン南蛮(1,000円)

dailytanaka03.jpg

甘酢にひたし自家製タルタルソースをかけたチキン南蛮

サラダ

dailytanaka04.jpg

小鉢と香の物

dailytanaka05.jpg

ごはん

dailytanaka06.jpg

お米は山形県のつや姫

味噌汁

dailytanaka07.jpg

別の日には豚バラ肉ときのこのしぶしゃぶ風御膳(1,000円)

dailytanaka09.jpg

やっぱり胡麻だれは豚しゃぶに合う

dailytanaka08.jpg

お得メニューも定食の構成は通常のランチメニューと同じ

dailytanaka10.jpg

通常のランチメニューも肉料理やお刺身の他にいろいろ登場

お魚が鯛じゃないので鯛茶漬けではないけど、そんな雰囲気の海鮮茶漬け(1,600円)

dailytanaka11.jpg

胡麻だれをまぶして出汁をかけたお茶漬け、夏限定なのにアップしそびれて終了

これから夜には松茸の土瓶蒸し、そして芋煮が始まる季節

dailytanaka12.jpg


■過去記事
≫ 大森「酒彩たなか」鶏肉味噌うどん(麦切り)&冷しゃぶうどん
≫ 大森「酒彩たなか」漬け丼&若鶏の南蛮
≫ 大森「酒彩たなか」唐墨&天然勘八の塩焼き
≫ 大森「酒彩たなか」芋煮(おまかせ料理)
≫ 大森「酒彩たなか」冷しゃぶ麦切り&刺身御膳
≫ 大森「酒彩たなか」ランチ(刺身御膳&旨煮御膳)
≫ 大森「酒彩たなか」新店オープン&ランチ

酒彩たなか
大田区大森北1-29-9 M'SDビル 1F

周辺情報は
続きを読む

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2022/09/14 23:00] | 大森)大衆割烹・和食系居酒屋 | コメント(2) | page top
<<前のページ | ホーム | 次のページ>>